為替カバーディーラーの裏の顔
某FX会社の為替ディーラーの趣味中心ブログ。ラグナロク・ガンダム・ガンプラ、広くて浅い趣味についてつらつら書いてます。 ※アフィリ・出会い系が大嫌いです。TB・コメント全て禁止設定します。
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漢のハンバーグ作り完結編)
とりあえず、完成~
!cid_A0001.jpg

…ちょっと焦げすぎたかなぁ…;
けどまぁ、おいしそう(に見える)
…この写真じゃ、暗すぎてそう見えないけど;
!cid_A0002.jpg

切ってみたけど、かろうじて肉汁が出てきた。

…では、(゜~゜)モグモグ・・・

…うむぅ、ちょっと柔らかいかぁ…
けどまぁ、まずまず。
柔らかい原因は…
・パン粉に含ませた牛乳が多すぎた?
・ひき肉が荒挽きじゃなかったから?
・こねすぎた?

…とまぁ、こんな感じかな?

…ょι、次はこの辺に注意して、作ってみよう。
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コメント
この記事へのコメント
早速作りましたね~。
満足度何パーセント?

柔らかいのは、牛乳の量がちょっと多かったのかなぁ~。
それか、玉ねぎから水分が出たとかかな~。
コネコネする前に炒めましたか~?

光の加減なのか、力作がよく見えないのが残念です・・・
2006/01/29(日) 00:13:42 | URL | なっちゃん #-[ 編集]
満足度60%かなぁ…
たまねぎは色変わるまで炒めたんだけどねぇ

多分牛乳多すぎたせいかも;
それに、たまねぎが多すぎたのかも…

まぁ、光の加減もそうだけど、結構真っ黒になってたり(-_-;)

次回は成功する(ハズ)
2006/01/29(日) 01:28:44 | URL | 鰤 #X.Av9vec[ 編集]
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